展会信息来源:展览库
功能性食品展区：功能果蔬饮品、海洋食品、水产品、森林食品、苦荞食品、参产品、玛咖产品、蜂产品、虫草产品、植物酵素、燕窝、鹿茸、牛樟芝、金线莲、牛蒡、灵芝、枸杞、银杏产品、五谷饮品、果醋、运动饮料、能量饮料、解乏提神饮品、养生酒、保健茶等；
食品是人类生存的必需品，随着食品工业的快速发展和人们消费水平及对食品认识的提高，人们对食品的要求不再是单单提供新陈代谢和机体生长所必需的营养物质，而是更加关注食品调节身体机能，促进身体健康等方面的作用。人们愈来愈注意到饮食对自身健康水平的影响，消费趋势从具有色、香、味、形均佳的食品转向具有合理营养和保健功能的功能性食品
我国功能性食品行业正处在高速发展阶段，在发展迅速的同时，市场需求仍在继续增加。由于肥胖病、亚健康、老年病发病率的上升，以及亚健康状况的增多，使得学者和大众更加关注饮食和健康的关系。现代科学已经搞清许多有益于人体健康的食品成分，以及种种疾病的发生与膳食间的关系，使得通过改善膳食条件和发挥食品本身生理调节功能而达到健康的目的成为可能，而人民大众也逐渐认识到了这一点，更希望通过食疗来达到健康的目的，因此对功能性食品的需求持续增加。
慢性疾病预防已经纳入国家“十二五”目标规划中，成为我国预防医学的首要目标，新医改方案把预防和控制疾病放在首位。这表明政府已经充分认识到“治未病”的重要性，并将在这方面持续加大公共财政和人力资源的投入，8500亿元中的20%将用于公共健康教育，国民健康素质的提高将表现在健康意识的大幅提升和保健消费预算的增加。由此可见，国家对保健食品的支持力度不断增大。
借此具有诸多健康、保健之功效的功能性食品，具有很好的市场发展机遇，经中国贸易促进委员会批准，由中国国际贸易促进委员会贸易推广交流中心、中国国际贸易促进委员会经济信息部等共同主办“2016中国国际健康养生及保健食品展览会”，将于2016年6月25-27日在中国国际展览中心召开，大会特设立功能性食品展示专区，搭建功能性食品推广交易平台，使得功能性食品相关商家有一个更好的展示交流平台，我们组委会将协同100多家行业网站及新闻媒体大力宣传推广，加大专业观众组织力度，让参展企业有一个很好的参展效果，同时组委会非常感谢众多相关商家对我们大会的支持和关注，让我们组委会有了更大的信心，我们组委会将不会辜负众多商家的愿望，努力组织好本届健康、保健食品产业盛会!
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