由中国烹饪协会主办，以“中国餐饮新常态、新时代、新思维、新发展”为主题的 “2015年（第九届）中国餐饮产业发展大会”将于5月15日-16日在上海召开，同期还将举办2015中国餐饮食品博览会等活动。
本次产业大会上，将权威发布《2014年度中国餐饮百强企业和500强餐饮门店分析报告》。“中国餐饮企业百强”年度调查活动已持续开展了15年，已成为行业期待、媒体关注、政府重视的重大活动，也成为餐饮企业申报“中国驰名商标”的基本要求和研究餐饮业变化趋势与发展动态的重要依据。值得一提的是，首次举办的“2014年度中国餐饮业十大品牌”评选也将在大会期间揭晓榜单。
大会特邀政府相关部门负责人阐述国家推进餐饮产业发展政策，解析餐饮业实行营改增的方略，解读最新食品安全依法治理要素，为中国餐饮产业在新常态下的持续健康发展点睛引航。大会特邀行业专家研判中国餐饮经济改革发展新趋势，并对中国餐饮业面临的变革与创新中遇到的问题进行剖析，从专家的角度为行业把脉、出招。中国餐饮业下一个风口在哪里？本次大会将邀请百强餐饮企业掌门人与世界500强CEO、跨界精英直面对话，打造一台餐饮业丰盛的思想盛宴。大会还将推出“大数据时代餐饮品牌营销创新论坛”、“餐饮业中央厨房建设创新模式论坛”和“中国餐饮业供应商峰会”等专题论坛活动，针对餐饮产业发展的新领域、新高度进行深入交流与探索，分享智慧与经验。北京商报记者 徐慧
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