中国·洛川国际苹果会展中心由延长石油集团公司投资1.6亿建设，项目占地102.2亩，规划建设展销中心、会议中心和商务中心三栋主体建筑，建筑总面积3万平方米，集苹果展销、拍卖期货、电子交易、结算汇兑、博物展览、信息服务、餐饮住宿、会议办公等多种功能为一体，使之成为中国洛川苹果会展拍卖中心、中国洛川苹果信息服务中心、陕西苹果年会永久性会址。
中国·洛川国际苹果会展中心自2010年4月2日正式全面开工，目前已按计划完成会议中心、会展中心、商务楼主体工程建设和砌墙工程及部分外造型钢柱的制作安装，室外工程建设也同步进行并已全面完成。内部装饰工程施工量已完成80%，工程建设正在紧张进行之中，9月底开始试营业，10月份苹果节正式投入使用。
中国·洛川苹果产业园区主任安金海日前对当地媒体表示，为了确保10月10日国家农业部和陕西省人民政府，在洛川苹果会展中心举行的国际苹果节的准备工作。目前，产业园区会展中心工程进度进展情况的快慢直接决定着会议能不能顺利召开，截至目前，会展中心总包括三大建筑，一是建筑师苹果形状的会议中心，二是事商务中心，三是会展中心，截至目前会展中心的展厅和拍卖大厅全部竣工，可以投入使用；苹果博览馆目前工程进度达到60%以上，预计9月25日可以建成投入使用；第三个拍卖大厅由工行负责，目前完成工程量的50%，正在设备调运过程中，设备回来后安装，确保9月底投入使用，这个会议中心在9月15日可交付使用，商务中心1至4层在9月25日交付使用，现在困难大的是室外工程受天雨的影响，现在我们采取晚上加班加点，在比较湿染的地方垫压石头、干土，确保工程按期完成，绿化工程、市政道路工程，从9月15日绿化工程正式开始，市政道路工程今天第一层油面全部铺设完毕，人行道、地下光缆等工程已经全部完成。
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