人气畅旺 商机滚滚，2024台湾茶咖啡烘焙展圆满闭幕

由台湾省外贸协会与展昭国际共同主办的2024年台湾茶咖啡烘焙展于7月15日圆满闭幕，总计吸引连锁咖啡店、餐饮业者、饭店、进出口商等超过47000名参观者莅临采购，现场人气畅旺，商机蓬勃，获参展商及参观者高度肯定。

本届展会以“品茗好茶”、“饮尽黑金”以及“玩美烘焙”为三大主轴，各家参展企业的精彩展品在4天展期吸引满满人潮。

由嘉义县咖啡产业发展协会筹组的阿里山精品庄园咖啡专区已参展多年，协会理事长郑虞坪表示，今年参展效益极佳，透过展览的推广，让更多咖啡产业人士体验阿里山咖啡豆的品质与实力，期待打响“阿里山咖啡”品牌，并能扬名于国际。

首次参展的睿纳星公司则推出可少量烘焙的电热式烘豆机，且能有效降低作业时产生的热气，提供烘豆的解决方案，另外也带来荣获2023年世界咖啡创新奖的咖啡冷萃机，其高效节能省时的功能，提供现场试烘试喝，吸引络绎不绝的买主洽谈，对参展成效相当满意。

此外，来自南投海拔2600米的华岗高冷茶，茶园水源引自合欢溪山泉水，得天独厚的高山环境，孕育出与中低海拔茶区风味截然不同的乌龙茶，入口清香但余韵无穷，吸引众多茗茶爱好者驻足品尝。

台湾茶咖啡烘焙展除了展示最新技术与创新产品外，更安排精彩的周边活动，如“世界杯虹吸咖啡大赛”、“咖啡职人工作坊”、“茶美学体验馆”等，带给参观者独特的感官盛宴，也满足了观展大众的知识性需求。其中，由台湾省茶商业同业公会主办的“台湾茶文化产业国际论坛”，探讨茶叶的品牌建立与产业发展，共吸引约200人参与，现场互动热络，为传统茶饮文化与新世代提供深度交流的对话平台。

台湾茶咖啡烘焙展已成为台湾省中部食饮品产业的重要展览之一，也是厂商迈向国际市场的跳板，下届展会订于2025年7月11日至14日举行。