“商贸气氛热烈，参加第68届美国夏季食品展感觉太棒了！”

6月23日至25日，超过29000名食品和饮料行业专业人士齐聚纽约贾维茨会展中心，参加美国特色食品协会(SFA)主办的第68届夏季特色食品展Summer Fancy Food Show。

美国夏季食品展是特色食品和饮料行业的聚集地，旨在探索新品、建立联系、发现趋势、进行交流。超过2400家美国本地公司和来自56个国家/地区的国际公司在此展出了40多种高质量且多样性的产品。除了制造商和买家，该展会还吸引了行业协会、媒体、决策者、投资者在内的权威人士。现场举办的活动，包括首届SFA颁奖晚会(SFA Awards Gala)和零售之旅(Retail Tours)同样充满吸引力。

“今年展会以多种不同方式取得了令人难以置信的成功，我们感谢每一位参与者。”SFA主席Bill Lynch表示，“在这里，您可以听到精彩的主题演讲，并与志同道合的人进行富有洞察力的谈话。当然，参展商也再次将他们最好的一面带到了展会上，我们看到了他们在产品形式、风味等方面的创新，这将在未来几个月内对食品行业产生更广泛的影响。”

听听参展商怎么说

“我认为美国夏季食品展是迄今为止最适合希望推动或寻求食品饮料行业创新的人在这里汇聚的绝佳地点。”

“在全美首屈一指的特色食品展上展示产品是一次难忘的经历。今年我们以全新的形象亮相，受到了媒体和零售商的极大的关注。”

“这是我参加过的最好的食品贸易展之一，从高质量的买家到有趣的特别活动，一切都几乎完美。最重要的是，整个展会的商贸气氛非常热烈，大家都很高兴来到这里，感觉太棒了！”

精彩看点总结

2400多家参展商展示了各自的特色食品和饮料，当中最受欢迎的包括烘焙、手工饮料、糖果、零食、熟食以及素食。

D&E展厅的“首发专区(Debut District)”设有150多个展位，供首次参展商和初创企业使用。

参展商来自56个国家和地区，遍布非洲、亚洲、欧洲、北美洲、大洋洲和南美洲，其中包括展会合作伙伴国西班牙。

展会期间发布了《2024-25年特色食品行业状况》年度研究报告，并举办了来自著名品牌的会议，三天内吸引了3000多名与会者参加。

接下来美国特色食品协会将举办的是冬季特色食品展Winter Fancy Food Show（2025年1月19日至21日，拉斯维加斯），而下一届美国夏季食品展则将于2025年6月29日至7月1日在纽约举行。