2017宁波食博会周五“开馆” 首个美食小镇亮相

　　原标题：食博会周五“开馆”

　　

　　宁波晚报讯（记者 史娓超  通讯员 周婵） 11月10日至13日，食博会将在国际会展中心举行。今年食博会有哪些逛头？记者提前打探了一番。

　　

　　首个美食小镇亮相

　　

　　记者从组委会了解到，在消费升级背景下，今年食博会全新打造了升级版“美食小镇”，进行统一规划、设计、管理，室外美食将更规范、更注重品牌效应。目前，包括大渝火锅、东福园、文昌油赞子、涌上外婆桥、红儿餐饮、贴阁碧、0574龙虾的故事、成功再回首等40余家宁波特色餐饮企业已确定参展。

　　

　　今年食博会还将首次设立宁波农业名牌馆，3号馆内将汇集全市200余种宁波农业名品。我市14个省级农业产业集聚区、省级特色农业强镇也将首次特装亮相。

　　

　　4号馆为专业馆，将集中展示宁波本地和省外优质大米、油以及宁波汤圆、宁波年糕、宁波米馒头、宁波酒品等特色食品。

　　

　　异域美味更多

　　

　　翻开食博会的美食导游册，保加利亚玫瑰果汁、罗马尼亚葵花籽油、匈牙利贵腐酒、捷克啤酒、波兰乳制品等充满异域风情的美味跃入眼帘。

　　

　　据介绍，本届食博会将继续以“美食经济”这一重要角色为媒介，来加强“一带一路”沿线国家之间的交流往来。

　　

　　2号馆有近30个国家与地区的2万余种商品参展。其中，将专门设立中东欧特色产品区。此外，食博会期间还将举办2017中东欧商品贸易发展高峰论坛、保税区进口食品采购会等，促成中外食品企业更大范围、更深层次、更高水平的合作。

　　

　　商贸洽谈密集

　　

　　本届食博会规模宏大，共设8个馆，其中包括6个即期展馆和2个常年展馆，展览展示面积达7万平方米，国际标准展位3000个。逾20个省市的参展商将带来当地最具地域特色的美食，预计参观展览人数将超过20万人次。

　　

　　与此同时，越来越多的专业论坛、商贸洽谈出现在食博会上，今年食博会将举办展会洽谈推介活动近10场，为参展企业拓展饮食商机。

　　

　　本届食博会期间，还将紧扣“咖啡”“烘焙”等行业热点，举办“首届咖啡与烘焙创意大赛”等专业赛事。为热点食品行业所关心的市场趋势、新品创新、行业动向等问题进行剖析探讨、拓展思路。