海南日报海口11月6日讯(记者赵优 通讯员谢琛)2017(第十八届)国际旅游岛欢乐节即将在11月18日拉开帷幕,第三届海南国际旅游美食博览会也将紧随而至。2017年12月30日至2018年1月2日,文昌鸡、东山羊、和乐蟹、嘉积鸭等海南四大名菜将与法式大餐、日本料理,中国川菜、粤菜等国内外特色菜肴汇聚三亚美丽之冠文化会展中心,为广大市民和游客奉上饕餮盛宴。
据了解,本届美食博览会以“把世界美食请进海南,把海南美食推向世界”为主题,由开幕式、美食博览会、中华“老字号”等三大板块组成。美食博览会期间,将同期举办国际美食争霸赛,十几个国家和地区的厨师进行现场厨艺表演和切磋。展会还将充分体现海南元素,招牌名菜名点纷纷亮相,椰岛、罗牛山、拾味馆、南国、春光等一批区域品牌产品和餐饮企业将一展风采。
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