人民网兰州9月18日电(刘海天)一杯古河洲、一朵艳牡丹、一位古美女,一个美食节——这“四个一”已经逐渐成为甘肃省临夏州的品牌,成为地区的象征和名片。其中,古河洲是酒,牡丹是花,美女是貂蝉,美食节就是“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛。
9月17日上午,2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛在甘肃省临夏州举行了开幕式,甘肃省副省长李荣灿宣布展会开幕。马来西亚吉兰丹州政府副州务卿费萨拉博士、伊朗库姆省政府工业厅厅长内贾德等外方代表在开幕式上致辞。中共临夏州委书记杨元忠代表中方致辞,开幕式由临夏州州长马学礼主持。
2015临夏国际清真食品民族用品博览会暨第三届“燎原”杯全国清真名优风味小吃大奖赛,在临夏州河洲商务会馆举行。在展会现场,众多清真食品品牌纷纷设立展台,各自推出了可口诱人的美味和精美绝伦的食品主题展示造型。来自叙利亚、宁夏等地的国际烹饪大师们现场竞技,向参观群众奉上自己的得意作品,群众争相品尝大师手艺。
据介绍,此次展会活动从17日开始,将一直持续到20日。期间将陆续进行清真食品与民族用品展示展销、清真食品与民族用品大奖赛、清真名优风味小吃大奖赛、清真名宴大奖赛、国际清真烹饪大师技艺表演、“一带一路”清真产业发展高峰论坛以及民族文化艺术表演等多项内容。
临夏州,全称临夏回族自治州,是我国两个回族自治州之一。全州人口218人,其中以回族为主的少数民族占总人口的60.3%。
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