2015广州餐博会开幕

　　羊城晚报讯 记者唐珩报道：日前，2015中国（广州）酒店餐饮业供应商博览会在琶洲展馆开幕。当晚，由沃膳网主办的“互联网＋WOOOSUN 行动计划发布晚宴”在广州举办。

 

　　本次餐博会同期举办餐饮食材、水产冻品、酒店餐饮用品及厨房设备、酒店餐饮信息化、食用油及调味品、高端食品及饮料、面食及点心、酒店餐饮设计及装饰材料、生鲜及冷链配送八大主题展区；打造酒店餐饮业一站式采购解决方案。

 

　　沃膳网CEO黄仁湘在会上表示，互联网正在各个传统行业带来新形态、新业态，更带来了众多新机遇。中国大众餐饮行业目前发展态势良好，如果能结合电子商务，协同精准的供应链配送，进行食材互联协同，则很可能打破价格壁垒，重塑行业信任体系。