扬子晚报讯 “第九届江苏春季食品商品展览会”4月22日至27日在新庄南京国展中心举行。和以往食品展不同，此次展会，吉林省工业和信息化厅组织的吉林展团共60余家企业带来自己的各种大米杂粮，集中展销，来自安徽的非物质文化遗产米酒酿造技艺也现身食品展。
展会现场，不少吉林来的参展企业开锅造饭，直接拿出香喷喷的米饭给消费者品尝，因为口感着实不错，某一企业3元/两的大米不一会儿就卖掉20斤。吉林省工业和信息化厅副巡视员吕景春告诉记者，吉林地处北纬42度，优良的地理环境和肥沃的土壤让吉林大米品质优良口感好。在展会现场，记者还发现了马鞍山非物质文化遗产传承人陶身友的身影，他带了自己的“一品当朝”米酒来参展。陶身友告诉记者，“这种传统的米酒，完全是手工酿制，没有经过机械化的运作，发酵期要60天，无添加任何食品添加剂。” 周西宁
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