【展会内容】
★营养保健品原料：维生素、矿物质、食用纤维、蛋白质、氨基酸、精华油、酶、不饱和脂肪酸、乳酸菌、低级多糖、酵母、海藻、磷脂、氨基酸、菌类、植物提取物
★食品添加剂：调味品、甜味剂、香料、色素、固化剂、乳化剂、抗氧化剂、分解剂、酵素、润滑剂、防腐剂、稳定剂、淀粉
★天然食品原料：果蔬产品、豆制品、奶制品、蛋类制品、有机原料、药草、蜂产品 、肉类产品、坚果、盐、海产品、种子、大豆产品、调料、 茶叶、有机食品、油脂类；
★有机配料：包括有机原料和生产技术等。
★美容/化妆品：美容食品原料、天然植物化妆品、化妆品乳霜制造商、抗老化产品、护肤设备
★食品机械及设备：包装材料、包装机械、食品加工机械、食品检测技术和设备、实验室设备、食品科技
【展会介绍】
日本健康产品原料展是由日本博闻有限公司主办，自1989年每年在日本展出，其展出规模逐年扩大。日本人口多、食品工业发达，但土地和资源匮乏，对食品添加剂和原料的需求量大，是我国食品添加剂、食品原料出口比较重要的潜力市场之一，也是国际上重要的食品添加剂和原料的消费市场。日本市场的主要特点是，对天然食品添加剂和健康食品配料的需求量比较大，天然、健康、营养、保健的产品是日本食品市场上的发展趋势。
【往年回顾】
2015年展会共有604家企业参展，其中在Hi展区的企业有478家，S-tec 展区的企业有126家，共有851个展位，39,794名专业买家莅临参观。与展会同期举办的，还包括讨论业界最新发展趋势的专题研讨会，专门为非日本地区参展商举办的海外参展商产品推广会，及促进业内人士和专家学者进行更深层交流的学术论坛。主办方通过提供各种增值服务，力求为参展商进军蓬勃的日本健康食品市场打开快捷之门。
日本天然健康产品市场是全球增长最快的市场之一，包括营养辅助食品和功能性食品在内的日本健康食品市场，一直保持高速增长势头。
市场分类：在零售市场上，日本健康食品主要分为营养辅助食品、功能性食品和功能性饮料三大类，三者2005年的销售额分别为：10356亿日元、9980亿日元和13821亿日元，所占比例分别为：30.5%、28.8%和40.7%。根据商品形态，其针对的功效范畴有所不同。营养辅助食品的主要功能为：滋养强壮、减肥、增强免疫。功能性食品饮料的主要功能为，调整肠胃、预防成人病、增强骨质，在此类产品中尚包含了约6299亿日元的特定保健用食品，占功能性食品饮料的26.7%。总而言之，由于商品形状比较容易让消费者接受，功能性食品、饮料一直占据着近70%的市场份额。
日本公认为是国际金砖四国之一，国内 GDP 接近 2 万亿美元，每年的经济增速达 5%以上，巴西作为南美洲最大的国家和市场，从经济的各个层面都在吸引着国际业界越来越多的关注，也吸引着更多的企业将市场目标对准了这里。
在世界医药市场中，南美洲市场占据约 8%以上的份额，而巴西占据南美洲市场 47%的份额，医药工业也是目前巴西优先发展的重要工业部门，进入 21 世纪的第一个十年来，巴西以年均 120 亿美元的医药方面销售总额领跑拉美地区，巴西制药行业的研发支出占药品销售总额的 5%。截至目前，巴西的市场表现良好，在未来几年，该国医药市场将以 12%的速度增长，据预测，巴西医药市场份额在 2016年将达到 328 亿美元。
【咨询报名联系处】
杭州鼎忻展览有限公司
联系人： 龙小姐 电 话： 0571-89738382
Q Q： 2587738950 传 真： 0571-89738383 邮 箱： lsy@expo-foods.cn
地 址：杭州市西湖区文一西路75号数字娱乐产业园3号楼
网址:http://www.zhanlanku.com/guowai/show-13513.html