【展会地点】：印尼雅加达国际会展中心
【举办周期】：一年一届
【主办单位】：法国SIAL公司
【展会介绍】
该展会经历了十几年的磨练，由印尼商务部和工业部以及卫生部成功培养，于2014年成功被法国SIAL 主办收购并改名为SAIL INTERFOOD 展，2016年将迎来第16届的印尼食品展（INTERFOOD INDonESIA 2015）。由此展会历史的演变，可见INTERFOOD 展会是在逐渐的发展壮大，同时也顺应了市场的潮流将在接下来几年了里继续壮大成为印尼当地。
【上届回顾】
2015年是该展会举办的第15届，影响力在印尼非同凡响！共吸引了1500多家参展商以及27000多名专业观众，来自25个国家和地区。本届展会取得了圆满成功，与上届相比，增长了15%， 2015年展位在开展还剩2个月时就已售罄，并还赢得了一长串的后补展商名单。
【市场分析】
预测到2030年，印尼食品市场将勇超德国以及英国等一些发达国家市场需求。具体表现以下：
1. 人口与日俱增
今日印尼的人口在250,000000.位居全世界的第四位，60%的人口都在30岁以下。在2030年印尼的人口数量将达到300,000000.可见此市场潜力
2. 经济实力
G20数据显示，印尼位居世界经济领先水平，位居第16位。GDP 每年增长为5%。预测2030年印尼G20数据将排在世界第7位。可见国民收入水平将急速上升。
3. 食品需求
现在4500000 消费群体。更10现代的分销方式，将会每年增长15%的价值。食品和杂货的消费将占有一半的份额。这个群体将在2030年增长为135000000.可见印尼的商机无限！
【展品范围】
1、食品 & 饮料：水果蔬菜，清真食品，有机食品，糖果，速食，奶制品，海产品，肉类和肉制品，保健食品，杂干货，谷物和谷物制品，精饮料，无精饮料；
2、店食品和用品：餐饮技术，技术设备、仪器；数据、通信、信息系统，服务，食品和半奢侈品，环保，店设备及供应，店室内设计、设施建设，安全系统，卫生服务，店顾问
3、食品加工技术： 食品加工及包装技术，饮料技术，测量及调节系统，冷冻和冷藏技
4、零售和连锁： 零售技术，商店设备，产品展示
5、清真食品： 清真食品和饮料、化妆品和药物，旅游和店，物流，食品和餐饮技术