消费升级带动市场需求扩大,近几年,居民收入水平的提升,使得人们对吃的越来越讲究,健康、绿色、高端的产品成为发展趋势。这也是湾仔码头和三全“私厨水饺”等高端产品近几年旺销的主要原因。目前这一领域依然处于快速发展阶段,有望带动整个行业快速发展。
冷链物流创造了行业投资新机会,2013年以来,冷链终端需求开始呈现爆发迹象。而冷链相关配套设施的建设也在加快;雨润、联想等行业巨头开始加速布局冷库建设与冷链配送。冷链物流的发展无疑拓宽了速冻食品行业的销售渠道。2013年,我国电商交易额超过10万亿元,而速冻食品通过电商渠道销售几乎可以忽略不计。随着冷链物流的发展,速冻食品通过电商渠道的产品销售有望迎来快速增长。
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