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1、塑料菜板的原材料是塑料，这就决定了其比木质菜板要轻便太多，对于相对娇俏的你来说，绝对是最好的选择！
2、塑料菜板美观、轻便，而且色彩纷呈，居多是亮丽的颜色。同时可以给厨房增添很多的生机，绚丽的色彩总能改变你的灰色心情。
3、塑料菜板适合处理蔬菜水果、熟食类等的食材，其原料间隙要比这些植物纤维的间隙小，不会破坏其植物纤维。
而对于熟食类而言，因传统菜板切熟食会污染菜肴。如果一些菜板木质疏松，易产生刀痕，清洁不彻底，很易藏污纳垢，滋生细菌，污染食物。
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