首先工艺对比：
水晶粉丝机工艺：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。
水晶粉皮机工艺：预热→原料搅拌→真空上料→铺浆成型→蒸箱蒸熟→水冷却→脱离→烘箱烘干→横切→二次烘干→排潮处理→称重包装。
从上面我们可以得到三点粉皮和粉丝工艺的区别1，少了冷库低温老化 2，竖切丝3， 定型干燥。
其实两条生产线的外观做对比：水晶粉丝生产线长度大约80米而水晶粉皮机的长度大约20多米。
水晶粉丝机和水晶粉皮机加工的成品对比，都是水晶的，不同的就是粉丝细，粉皮宽。
丽星无论生产的水晶粉丝机还是水晶粉皮机质量都是有保障的，并且我们的售后服务很完善，所以不管您选择哪条生产线，都会有保障，所以小编提醒大家根据自己需求购买如果生产粉丝就买水晶粉丝机，生产宽粉就买水晶粉皮机。（YWJ）
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