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赛事服务采购项目，采购单位把所有相关赛事服务的内容，比如餐饮、住宿、评委费用、志愿者补贴等都糅在一个包进行采购，一个个供应商中标后,还要找酒店饭店层层分包，存在管理风险,请问赛事服务采购项目究竟怎么做?
答:第一种方式是:招标文件载明”本次招标接受联合体投标”优势互补、利用和整合联合体各方的优势力量，承揽单个单位难以胜任的招标项目,招标文件约定:联合体各方应订立联合体投标协议，约定联合体名方承担的相应工作和责任,并约定联合体牵头单位必须为施工单位，由联合体各成员法定代表人签署提交联合体协议书,证明其牵头人资格，全权代表所有联合体成员参与本次投标。联合体牵头人应被授权代表所有联合体成员与招标人洽谈并签订合同,并负责整个合同实施阶段的协调工作。与招标人之间的往来信函等均通过牵头人办理。同时约定;联合体成员数量不得超过一定数量。
第二种方式是应允许采用专业分包方式履行合同,在招标文件 中明确可以分包履行的具体内容、金融或者比例。