2018年日本国际食品技术设备展FOOMA Japan

名称（中文）：2018年日本国际食品技术设备展FOOMA Japan

名称（英文）：FOOMA Japan

展会日期：2018年06月12日-2017年06月15日

展会地点：日本 东京

展会周期：一年一届

主办单位：日本食品机械工业会

行业属性
食品加工包装行业       

展品范围
（1）原料处理领域： 混合机、搅拌机及混匀机，粉碎机、分级机及造粒机，振动筛机，干燥机，杀菌装置，热交换机，脱水机，叶片混砂机，分散机，开袋机等；

（2）食品加工领域：点心、面包；烤箱，搅拌机，烧结机，成型机，填充机，蒸炉，制馅机，面包设备等 肉食、水产品；切片机，切削工具，绞肉机，成型机，火腿、香肠填充机，汉堡成型机，鱼体处理机等；

（3）面类：制面机，速食面制造设备，意大利面加工机，饺子、混沌、烧卖及包子加工设备等；

（4）烹调食品：烤箱，油炸锅，炒锅，蒸锅，加热搅拌器，煮饭机器，寿司、饭团生产、包装设备等 饮料、乳制品：饮料成套设备，过滤装置，果汁饮料生产设备，榨汁机，饮料减菌装置，浓缩装置及乳化装置等

（5）农产品：蔬菜、水果清洗机，白米机器，洗米机，切削机，切片机，切细丝机，去皮机、取芯机，扬场机，去除异物机，自动割卵机等

（6）豆腐：豆腐生产设备，豆浆生产设备，除臭机，炒锅，油制品加工设备，烤豆腐加工机，豆腐用型箱等 *发酵、酿造：蒸馏装置，压榨机，发酵用容器，发酵室等

（7）其他食品：油滤过机，涂油装置，食品用印刷机，高压食品加工机等

（8）管理、生产流通系统、IT 及IT 问题解决领域：源头追溯性管理，RFID关联机器，EDI（电子商务交易）对应系统，工厂设计及设备管理，HACCP管理系统，计测、控制系统，销售管理软件，生产管理及支援软件，IT 解决方案等

（9）新鲜度管理及品质领域：冷冻装置，解冻装置，冷却器，冷藏室，储存设备，紫外线及臭氧应用设备，杀菌、减菌装置等

（10）包装、充填领域：各种包装机器，填充机，计数及计量机，封装机，激光喷码机，印字机，标签机，包装资材等

展会介绍
自1978年以来，日本国际食品工业展不仅展示食品制造和加工机械，还展示许多对食品制造具有重要作用的机械设备，其中包括新鲜原料加工、卫生管理、质量 控制、包装、流通、测量和检查等设备，现已发展成为最新型的产品、服务和信息集聚一堂的机械和技术展会。 2015年的日本国际食品工业展共有680家公司参加，专业观众人数达到92118人次。食品行业在设备更新、安全、卫生和流通系统方面的具大努力促成了 展会的成功，从而又促进了展品的增加和展会规模的扩展。另外，来自各个领域的越来越多的公司每年利用此展会寻求新的商务机会。

市场背景
根据美国农业部预测，2003—2008年日本零售部门销售额将以年均1.0%的速度增长，而食品和饮料的进口年均增长速度可达到1.5%。与食品零售和 服务部门不同，食品制造部门相对更为稳定。因为更换供应来源常常需要调整生产场所，因此，他们期望与供应商建立长期稳定的关系。另一方面，制造商非常苛求 产品质量信息、配料来源以及其它相关信息。由于日本食品丑闻的披露，消费者对食品安全更加重视，这些信息也变得越来越重要。因此，中国出口商应努力与食品 制造商建立稳定的联系，并及时、积极了解市场信息，以增加产品的市场竞争力。

参展请联系：

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